КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ

Курица с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 курица около 1 кг (любые ее части)

1 банка фасоли

200 г стручковой фасоли

400 г помидоров или томатный морс

1 лук, 2-3 зуб. чеснок

соль, перец

1ч.л. сахара

1ч.л. молотой паприки

0.5 ч.л. молотого душистого перца

0.5 ч.л. шалфея

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу порезать на порционные куски и обжарить на растительном масле до легкой золотистой корочки.

Курицу выложить в кастрюлю, а в этой же сковороде обжарить лук и чеснок, добавить томаты, соль, перец, сахар, паприку, душистый перец и шалфей. Тушить на среднем огне минуты три. Добавить горячей воды и тушить еще 5 минут. Вылить соус в кастрюлю с курицей, если нужно долить еще воды и тушить под крышкой до готовности курицы, минут 30-40.

За 3 минуты до конца приготовления добавить фасоль консервированную (жидкость предварительно слить) и стручковую фасоль.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке

Источник

http://fifochka.blogspot.com/2013/09/blog-post_20.html#links