НАПИТОК "ЭГГ-НОГ"

Напиток "Эгг-Ног"

Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить Эгг-ног, родственник нашего гоголь-моголя.

ИНГРЕДИЕНТЫ

одно сырое яйцо

пара ложек сахара

полстакана жирных сливок (по желанию замените молоком)

и набор специй (ваниль, корица, мускатный орех).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

     Смешиваем в блендере желток с сахаром, со сливками и специями.

     Отдельно взбеваем белок в пышную пену.

     Соединяем эти две части осторожно, чтобы пена не опала.

     Далее посыпаем корицей, какао или тертым шоколадом и подаем в невысоких толстостенных бокалах.

    Пить нужно сразу же, пока напиток пенистый и пышный. В эгг-ног «для взрослых» плесните алкоголя, в уже смешанный коктейль тонкой струйкой влейте ром, бренди, коньяк или другой крепкий алкоголь. Вообще, эгг-ног — тоже поле для экспериментов: в него добавляют фруктовые и ягодные сиропы, кофе, орехи, готовят на миндальном и кокосовом молоке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте по ссылке

Источник