Напиток "Эгг-Ног"
Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить Эгг-ног, родственник нашего гоголь-моголя.
ИНГРЕДИЕНТЫ
одно сырое яйцо
пара ложек сахара
полстакана жирных сливок (по желанию замените молоком)
и набор специй (ваниль, корица, мускатный орех).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешиваем в блендере желток с сахаром, со сливками и специями.
Отдельно взбеваем белок в пышную пену.
Соединяем эти две части осторожно, чтобы пена не опала.
Далее посыпаем корицей, какао или тертым шоколадом и подаем в невысоких толстостенных бокалах.
Пить нужно сразу же, пока напиток пенистый и пышный. В эгг-ног «для взрослых» плесните алкоголя, в уже смешанный коктейль тонкой струйкой влейте ром, бренди, коньяк или другой крепкий алкоголь. Вообще, эгг-ног — тоже поле для экспериментов: в него добавляют фруктовые и ягодные сиропы, кофе, орехи, готовят на миндальном и кокосовом молоке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте по ссылке
Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалить