Витамин В7

 Витамин В7 (Биотин)

В продуктах питания:

печень, почки, бобовые (соя, горох), яичный желток, рожь, цветная капуста,

пивные дрожжи.

Основные функции:

- Синтез жирных кислот.

- Получение энергии из поступающих с  пищей белков, жиров и углеводов.

- Усвоение глюкозы клетками.

Симптомы недостаточности:

выпадение волос, покрасневшая и шелушащаяся кожа лица и шеи, а также неврологические нарушения, депрессия. Нехватка биотина может быть вызвана употреблением большого количества сырых яичных белков, так как они содержат вещество, дезактивирующее биотин.

Суточная потребность:

50 мкг

Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя  по ссылке

источник